Меденки

Необходими продукти:

2 яйца

180 гр захар

2 с.л. мед

1 бакпулвер

140 мл олио

420 гр брашно

канела на вкус

Начин на приготвяне:

Всички продукти без брашното се смесват и се разбиват до хомогенност. 

След това постепенно се сипва брашното и се замесва гладко и меко тесто.

С намаслени ръце се оформят топчета, които се  подреждат в тава върху намаслена хартия за печене.

Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 15 мин.